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Kobachi/Entratine
1. Salmone tartar (salmone tritato con olio di sesamo)
2. Salmone su (salmone con salsa di miso piccante)
3. Tonno tartar (tonno tritato con olio di sesamo)
4. Tonno su (tonno tritato con salsa miso)
5. Sakana misto (pesce crudo mix in aceto giapponese)
6. Pesce bianco su (pesce crudo con porri e zenzero)
7. Ebi su (gamberetti, alghe, aceto di riso)
8.Tako su (polipo, alghe, aceto di riso)
9. Insalata di alghe (baccelli di soia)
10. Etamame (baccelli di soia)
11. Involtino di mare
12. Involtino osaka
13. Tou Fu fritto (formaggio di soia)
14. Gyosa (ravioli di carne)
15. Triangolo di riso
140. kakisu (ostrica con salsa ponzu)
Insalate
16. Insalata mix
17. Insalata di granchio
18. Insalata di mare misto
Nighiri

(2 pezzi a porzione)

19. Salmone
20. Branzino
21. Orata
22. Ebi
23. Polipo
24. Tonno
141. Anguilla
142. Amaebi
Sushi e Barca
25. Misto 1 (7 nighiri, 4 hosomaki, 2 uramaki)
26. Misto 2 (6 nighiri, 8 uramaki)
27. Salmone (8 nighiri)
28. Party (8 sashimi, 6 nighiri, 16 maki)
29. Mini Barca (8 sashimi, 4 nighiri, 6 maki)
143. Speciale (8 nighiri, 4 hosomaki, 4 uramaki, 3 gunkan)
Hosomaki

(8 pezzi di rolls con alghe all'esterno)

30. Sake (salmone)
31. Tekka (tonno)
32. Bianco (branzino, orata)
33. Ebi (gambero cotto)
34. Neghi + Toro (ventresca di tonno, cipolline)
35. Kappa Maki (cetrioli)
36. Avocado Maki
37. Unagi (anguilla)
Temaki

(cono d'alga farcito)

38. California (granchio, maionese, avocado, cetrioli)
39. Ebiten (gambero fritto)
40. Spicy salmon (salmone, tobiko, maionese, tabasco, cipolline)
41. Spicy tuna (tonno, tobiko, maionese, tabasco, cipolline)
42. Salmone avocado
43. Tonno avocado
44. Ikura (uova di salmone)
144. Labster (astice, maionese, lattuga, tobiko)
145. Amaebi (gambero crudo, tobiko)
Uramaki
45. California (granchio, avocado, cetrioli, maionese)
46. Spicy salmon (salmone, maionese, tobiko, tabasco, cipolline)
47. Spicy tuna (tonno, maionese, tobiko, tabasco, cipolline)
48. Tempura maki (gambero fritto, avocado, maionese)
49. Miura maki (salmone grigliato, insalata, maionese)
50. Philadelfia maki (salmone fritto, philadelfia)
51. Salmone Avocado
52. Tonno Avocado
53. Ebiten (gambero fritto, avocado, chips)
54. Salmone out (granchio, avocado, salmone all'esterno)
55. Dragon roll (avocado all'esterno))
56. Tiger roll (salmone fritto, branzino, ikura)
57. Mango roll (salmone fritto, philadelfia, mango all'esterno)
146. Romantic roll (salmone affumicato, granchio, avocado, cetrioli, maionese)
147. Osaka roll (rotolo croccante)
148. Lobster roll (astice, philadelphia, insalata)
149. Scampi roll (scampi, asparagi, philadelphia)
150. Fenice roll (gambero crudo, tobiko, philadelphia)
Futomaki
58. California (granchio, avocado, maionese, cetrioli)
59. Futomaki fritto
60. Age maki (rotolo croccante con salmone all'esterno)
Sashimi
61. Misto (tonno, salmone, pesce bianco)
62. Salmone
63. Pesce bianco
155. Speciale (tonno, salmone, pesce bianco, gamberi crudi, 18 fette)
156. Tonno
157. Sashimi amaebi
159. Scampi
Cirashi

(ciotola di riso aromatizzato con pesce crudo)

64. Sake don (sashimi di salmone)
65. Misto (sashimi di tonno, salmone, branzino, orata)
66. Tekka don (sashimi di tonno)
160. Anguilla
Gunkan

(2 pezzi)

67. Granchio (granchio, cetrioli, maionese)
68. Spicy salmon (salmone, maionese, tobiko, tabasco)
69. Spicy tuna (tonno, maionese, tobiko, tabasco)
70. Sake granchio (granchio, salmone all'esterno)
71. Salmone out (salmone, maionese, tobiko, tabasco, salmone all'esterno)
72. Tuna out (tonno, maionese, tobiko, tabasco, tonno all'esterno)
73. Tobiko (uova di pesce volante)
151. osaka style 1pz (salmone all'esterno, uova di quaglia, cipolline, ikura)
152. Gunkan osaka (salmone, tobiko, cetrioli, lattuga, senza riso)
153. Salmone ikura (salmone all'esterno, uova di salmone)
154. Ikura (uova di salmone)
Carpaccio

(pesce marinato con salsa ponzu)

74. Misto (tonno, salmone, pesce bianco)
75. Salmone
161. Tonno
162. Pesce bianco (branzino o orata)
Zuppa e pasta in brodo
76. Misoshiru (zuppa di soia con alghe e tofu)
77. Osu Mashi (gamberi, surimi, alghe)
78. Tempura udon (spaghetti di riso con tempura misto)
79. Misolame (spaghetti di grano con alghe, manzo, uova e verdure)
Pasta e riso saltato
80. Yaki udon (spaghetti di riso con verdure e gamberi)
81. Yaki soba (spaghetti di grano saraceno con gamberi e verdure)
82. Yaki udon manzo (spaghetti di riso con manzo e verdure)
83. Riso saltato con verdure
84. Riso saltato con gamberi e verdure
85. Riso saltato con salmone
86. Riso bianco
87. Chukadon (riso bianco con misto pesce e verdure)
88. Toridon (riso bianco pollo, uova e verdure)
89. katsudon (riso bianco con cotoletta di maiale e verdure)
Tempura
90. Tempura mista (verdure e gamberi fritti)
91. Ebi tempura (gamberoni fritti)
92. Yasai tempura (verdure fritte)
Piatti

(a base di carne e pesce)

93. Tori teriyaki (pollo alla griglia con salsa teriyaki)
94. Yaki tori (spiedini di pollo alla griglia con salsa teriyaki)
95. Ika furai (calamari fritti)
96. yakiniku no mariwase (misto di carne alla griglia)
97. Spiedini di gamberi
98. Sake shioyaki (salmone grigliato con salsa teriyaki)
99. Sakana shioyaki (pesce misto alla griglia)
100. Sake ino yaki (salmone patate al vapore)
101. Crokke (crokke di patate con pesce misto)
102. Ika shioyaki (calamari alla griglia con salsa teriyaky)
103. Tori nokarage (bocconcini di pollo fritto)
104. Don katsu (cotoletta di maiale fritta)
105. Chicken furai (cotoletta di pollo fritta)
106. Ebi furai (gamberoni fritti)
107. Ebi shioyaki (gamberoni alla griglia)
163. Yaki niku (filetto di manzo saltato con verdure)
164. Suzuki yaki (branzino alla griglia)
165. Tonno tataki (tonno scottato con salsa ponzu)
166. Unagi yaki (anguilla alla griglia)
Cucina cinese
108. Nuvolette di gamberi
109. Ravioli di gamberi e carne
110. patatine fritte
Riso e pasta

(cucina cinese)

111. Riso alla cantonese
112. Riso con curry
113. Spaghetti di soia con verdure
114. Spaghetti di soia con gamberi e verdure
115. Spaghetti di soia con carne e peperoni
116. Spaghetti di riso con verdure
117. Spaghetti di riso con gamberi e verdure
118. Gnocchi con verdure
119. Spaghetti alla piastra (spaghetti di grano con verdure e frutti di mare)
Pollo

(cucina cinese)

120. Pollo con le mandorle
121. Pollo con verdure
122. Pollo con bambù e funghi
123. Pollo in salsa di limone
124. Pollo in salsa agrodolce
125. Pollo in salsa curry
126. Pollo alla piastra con verdure
Maiale

(cucina cinese)

127. Maiale in agrodolce
Vitello

(cucina cinese)

128. Vitello con bambù e funghi
129. Vitello con cipolle
130. Vitello in salsa piccante
131. Vitello in salsa curry
132. Vitello alla piastra con verdure
Gamberi

(cucina cinese)

133. gamberi con bambù e funghi
134. Gamberi con sale e pepe
135. Gamberi in salsa piccante
136. Gamberi in salsa curry
137. Gamberi alla piastra con verdure
Verdure
138. Verdure miste di stagione saltate
139. bambù e funghi saltati